Nourrir sa peau… de l'intérieur
Rédaction

Si l'on se fie aux sommes que les États-Uniens ont dépensées en « nutri-cosmétiques » en 2008, la réponse est OUI, puisque ces derniers ont déboursé 50 millions de dollars en boissons, comprimés, suppléments et même en bonbons aux vertus bienfaisantes pour la peau.

Mais quelle est l'efficacité de ces produits ? Il semblerait que la plupart soient inoffensifs si l'on respecte la posologie. Cependant, « une alimentation équilibrée, riche en grains entiers, fruits, légumes et protéines, peut procurer les mêmes bienfaits pour votre peau », nous affirme la nutritionniste Isabelle Huot.

Améliorer vos habitudes alimentaires ne fera pas disparaître vos rides, mais les recherches démontrent qu'elles amélioreront votre teint et la texture de votre peau.

À ajouter à votre liste d'épicerie
Tomates
Riches en lycopène, les tomates cuites (en jus ou en sauce) protègent aussi la peau des coups de soleil. Objectif : une tasse par semaine, associée à une bonne source de gras (huile d'olive ou avocat), ce qui aidera votre organisme à absorber le lycopène.

Noix et poissons
Les recherches démontrent que la forte concentration en oméga-3 présente dans les noix et les poissons peut hydrater la peau de l'intérieur et diminuer l'apparence des rides. Objectif : 12 onces de poisson (tel que saumon ou morue) chaque semaine, ou une once de noix chaque jour. Vous devriez observer un changement dans l'apparence de votre peau après six semaines.

Kiwis, bleuets, patates douces, goji
Ce ne sont que quelques-uns des nombreux aliments colorés qui sont riches en antioxydants (vitamines C et E). Ils peuvent aussi aider à protéger des dommages causés par les rayons UV. Une étude publiée récemment révèle qu'une diète riche en vitamine C était associée à une peau moins sèche et moins ridée. Objectif : deux tasses et demie de fruits et deux tasses de légumes chaque jour.

Légumineuses, yogourt et huîtres
Ces aliments sont riches en zinc, qui est essentiel à la formation de collagène. Objectif : à votre choix, une tasse de yogourt, une demi-tasse de haricots blancs ou une seule huître (très riche en zinc) chaque jour.

Légumes à feuilles vertes (épinards, bettes à carde, kale)
Une autre étude récente a démontré que les personnes qui ont un antécédent de cancer de peau et qui consomment deux portions de légumes à feuilles vertes chaque semaine réduisent leur risque de récidive. On soupçonne la présence d'une forte concentration de pigments organiques, tels que la lutéine et la zéaxanthine, dans ces légumes. Sans oublier la vitamine K, reconnue pour prévenir les varicosités. Objectif : deux portions chaque semaine, minimum.

Chocolat noir
La grande richesse du chocolat noir en flavonoïdes est susceptible d'améliorer la circulation des vaisseaux sanguins, ce qui nous donne un air radieux et sain. Objectif : rechercher le chocolat qui contient un minimum de 60 % de cacao, et permettez-vous une once par jour. Sans abus, bien entendu.

Thé vert
Un des plus puissants antioxydants qui soient, le thé vert combat les radicaux libres et l'inflammation, qui contribuent tous deux au vieillissement de la peau. Objectif : trois tasses par jour.

Si vous désirez tout de même prendre des suppléments parce que votre alimentation est déficiente, tournez-vous vers ces trois suppléments :
Biotine
Les études tendent à démontrer qu'une dose quotidienne de 2,5 mg de biotine aide à renforcer les ongles cassants.

Huile de cameline
Cet antioxydant aide à prévenir les coups de soleil et les dommages au collagène. Prendre une capsule par jour (au cours d'un repas) de Oenobiol solaire, qui comprend, outre 290 mg d'huile de cameline, un mélange exclusif qui contribue à protéger l'épiderme lors de l'exposition solaire. Débuter 15 jours avant l'exposition.

Acides gras oméga-3
Si vous pensez ne pas consommer suffisamment de ces acides gras essentiels, reconnus entre autres pour leurs bienfaits sur la peau, tournez-vous vers les capsules d'huile de poisson. Il est recommandé d'en prendre 1 000 mg par jour. Une seule capsule d'Oméga-3 Complet de Jamieson ou d'Adrien Gagnon en renferme 1 000 mg. Lisez bien l'étiquette.

PAR MYRIAM LESSARD