Avec un principe de base simple : éviter les produits superflus, qui sont souvent et inutilement chers. Voici quelques autres règles fondamentales :
1. Ne jamais faire les courses le ventre vide. Situation parfaite pour faire des achats compulsifs et superflus !
2. Préparer ses menus pour la semaine. Cela permet de diversifier et de mieux équilibrer ses repas. On évite aussi beaucoup de gaspillage.
3. Acheter directement chez le producteur et de préférence « bio ».
4. Préparez vous-même vos produits. On l'oublie souvent, mais on peut faire par soi-même un très grand nombre d'aliments et de plats. C'est meilleur, plus naturel et moins cher. Puis c'est bon pour l'estime de soi !
5. Vive le recyclage ! Pour éviter de jeter des aliments, deux possibilités s'offrent à vous : servir dans chaque assiette la juste quantité ou recycler les restes. Imagination à l'œuvre !
Source : e.sante.fr
PAR BERNARD LANGELIER
Article précédent
