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 Nous sommes le samedi 04 Février 2012 _

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PUBLIÉ DANS MIEUX-ÊTRE

À table avec son plaisir
Rédaction
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C'est à Paris, dans la rue des Poulies devenue rue du Louvre, qu'est apparu vers 1765 le premier restaurant. Depuis, qu'il s'agisse d'une place chic et branchée ou du boui-boui du coin, nous sommes nombreux à flirter avec ces lieux qu'on adopte quand on s'y sent chez soi. Lieux de confessions, de partages, d'aveux, de célébrations arrosées, d'amour, de camaraderie et, surtout, de détente, les restaurants font partie de nos vies.

Le bonheur au petit-déjeuner

Byblos Le Petit Café

Un classique réconfortant. Que dire des omelettes au feta, des confitures délirantes et du chocolat chaud ? Ce café iranien de la rue Laurier, un incontournable montréalais, est le lieu de rencontre d'une foule d'habitués qui ne jurent que par le décor rappelant Téhéran et par les parfums exotiques qui émanent des cuisines. Les enfants y sont accueillis comme des rois !

1499, avenue Laurier Est, Montréal, 514 523-9396

Café El Dorado

« Pour les œufs bénédictins entre amis et les portions copieuses », s'est exclamée notre rédactrice en chef, Marie Plourde. On aime y donner rendez-vous aux copains, siroter une ou deux ou trois tasses de café. La chaleur qui y règne est enveloppante, comme si on était resté sous la couette.

921, avenue Mont-Royal Est, Montréal, 514 598-8282

2981, boul. Saint-Martin Ouest, Laval, 450 688-9188

www.cafeeldorado.ca

Le clocher penché

Avec des noms comme « Le corps du Christ », « La nonne et son péché », « La sainte cochonne » ou « La patte chanceuse », les plats servis aux brunches de ce resto du quartier Saint-Roch à Québec ne peuvent qu'inciter au recueillement, particulièrement au lendemain de nuits riches en émotions. Les pancakes à la crème anglaise au lait de coco, à l'ananas braisé au curry et à la chantilly de vanille fraîche pourraient même inciter à commettre des péchés ! Saurez-vous résister à la tentation ?

203, rue Saint-Joseph Est, Québec, 418 640-0597, www.clocherpenche.ca

Quand on s'ennuie des plats de maman

La Cantine

« Endroit où l'on sert des repas et des boissons pour une collectivité », explique le dictionnaire. La Cantine, c'est ça et plus encore : les mets d'enfance revisités et le décor funky-kitsh-rétro font rejaillir des souvenirs et du réconfort à chaque bouchée, hiver comme été, seul ou en groupe. Un lieu idéal pour les périodes un peu tristounettes de la vie. Rien de mieux qu'un pouding chômeur à la fleur de sel, un jambonneau nappé d'un caramel d'ananas confits ou un Linguini Kraft Dinner pour retrouver son aplomb.

212, avenue Mont-Royal Est, Montréal, 514 750-9800, www.lacantine.ca

Vallier

Au cœur du Vieux-Montréal, Vallier est un lieu parfait pour flâner en dégustant un macaroni au fromage et aux petits lardons ou un pâté chinois au canard confit et au ketchup-maison. Avec brio, on y réinvente la cuisine québécoise de tous les jours, dans un splendide décor empruntant au charme des années 50. Le gratin dauphinois rend gaga et les banquettes offrent un confort sans pareil.

425, rue McGill, Vieux-Montréal, 514 842-2905, www.restaurantvallier.com

Des pâtes à la vie, à la mort !

Il Piatto Della Nonna

De nouveaux plats y sont servis chaque jour. Les pâtes transportent au septième ciel, si bien qu'on en mangerait le matin au réveil, le midi avant la sieste, le soir avant l'amour et la nuit… après l'amour ! On retrouve aussi dans ce resto le charme italien le plus pur, dans chaque regard, dans le style et dans l'art d'apprêter les manicotis maison, les gnocchis au saumon, la saucisse ou encore le tiramisu della Nonna, qui bat tous les autres en ville. Pas de blague.

2000, rue Amherst, Montréal, 514 843-6069

Primi Piatti

Certains serveurs y travaillent depuis 15 ans. Ils connaissent donc le menu sur le bout de leurs doigts et prendront plaisir à vous le commenter à la manière des grands poètes. Lampes tamisées, chandelles et musique de style lounge agrémentent ces lieux s'harmonisant à ravir avec un menu diversifié dont on ne peut se lasser. La table d'hôte change chaque semaine et les portions ont de quoi vous sustenter. Vous y retournerez peut-être aussi pour les quelque 2 000 bouteilles de la réserve de ce resto situé en plein cœur du verdoyant Saint-Lambert.

47, rue Green, Saint-Lambert, 450 671-0080, www.primipiatti.ca

Amato

La maison ancestrale bordée de fleurs et la terrasse accueillante de ce resto familial valent le détour et sauront faire de vous un adepte. La cuisine riche en saveurs comme en couleurs regorge de pâtes savoureuses, de veau, de bœuf, d'agneau et de poissons apprêtés avec amour et minutie. La finesse est à l'honneur, teintée de simplicité et de fraîcheur à chaque bouchée. Le Vieux-Sainte-Rose offre aussi tant de belles choses à voir… et c'est si romantique !

192, boul. Sainte-Rose, Laval, 450 624-1206, www.restaurantamato.com

Pour lire la suite de l'article, procurez-vous l'édition no41 Août 2010 en kiosque jusqu'au 29 juillet.




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